Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre le pesto et le parmesan dans le bol et mixer 5 s / vitesse 10.
Ajouter l'œuf et le jaune d'œuf, la farine et remélanger 10 s / vitesse 4.
Ajouter ensuite le lait et mixer 30 s / vitesse 4.
Verser dans des moules à cannelés et enfourner pour environ 20 min (à surveiller en fonction des moules).
Conseils
- Vous pouvez faire ceci en bouchées pour l'apéritif, mais également en entrée dans des moules à muffin avec une petite salade verte.
Krikrifrigoli — 28. septembre 2020 - 15:25
N'y a t'il pas une erreur dans la quantité de lait ? 250 Gr pour 50 gr de farine ???
Invité — 4. novembre 2018 - 17:39
J'ai laissé cuire 35 minutes et ils étaient absolument parfait. J'en ai fais 20 avec du parmesan et 20 sans . Les 2 sont très bon. Je les referaient.