Préparation
Mettre le gruyère en gros morceaux dans le bol et mixer 10 s à vitesse 7.
Ajouter la farine, la levure, l'huile, le lait, les œufs, le thon, le sel et le poivre dans le bol et mixer 30 s à vitesse 6.
Huiler un moule à cake avec trois gouttes d'huile d'olive et un essuie-tout et verser la préparation dedans.
Ajouter les tomates séchées dans la préparation en prenant soin de les plonger totalement avec un couteau.
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure.
Conseils
- Servez chaud et accompagnez d'une salade verte et d'un vin blanc sec ou légèrement moelleux
- Si vous n'avez pas de tomates séchées sous la main, vous pouvez les remplacer par un autre légume ou ne rien mettre du tout, c'est aussi bon...
Commentaires récents