cake poireaux / noix de saint jacques

la garniture

lavez les noix de saint jacques, égouttez les et séchez les

coupez les en gros dés, mettez les dans le bol avec 1 cuillére à soupe huile d'olive et la 1/2 cuillére à café de curry

10 minutes 70°sens inverse vit mijotage

réserver les noix et garder le fond du jus dans le bol

lavez les blancs de poireaux et coupez les en lamelles

ajoutez les poireaux, le beurre, l'eau, le sel et le poivre dans le bol avec le fond

10 min sens inverse 60° vit mijotage

réserver dans un plat avec les saint jacques

rincer le bol

préparation de pâte

insérez tous les ingrédients de la pâte dans le bol et mixer 20 sec vit 6

mélangez délicatement la pâte et la garniture

mettre dans le moule et placez au four 45min 180°