Cake au thon et son coulis de tomate

Mettre la farine, la levure, les œufs, le lait, l'huile et la moutarde dans le bol.

Mixer 15 s / vitesse 5.

Ajouter le thon et le gruyère.

Mixer 10 s / vitesse 3.

Verser dans un moule à cake beurré.

Cuire 1 h à 180°C.

Mettre l'oignon et l'ail dans le bol.

Mixer 5 s / vitesse 6.

Ajouter l'huile.

Cuire 4 min / 100°C / vitesse 2.

Ajouter la purée de tomate, le basilic, le sel, le poivre et le sucre.

Cuire 10 min / 100°C / vitesse 2.

À déguster chaud ou froid avec une salade.