Cake au jambon et au boursin

Prêt en 5 min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.48/5 (93 avis) · 55 favoris
Cake au jambon et au boursin

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C. Dans le bol du thermomix mettre tous les ingrédients sauf le boursin et le jambon, et mixer 30 sec/vit 6. A la sonnerie ajouter le boursin et le jambon et mixer à nouveau 10 sec/vit 3. Verser la préparation dans un moule à cake en silicone, et enfourner 30 minutes à 180°C.

Auteur

Invité — publiée le 2 mars 2010 · mise à jour le 4 septembre 2017

Commentaires récents

73genix38 — 16. mai 2025 - 07:53

Très bon cake et simple à réaliser, fait dans des moules à muffins. Peut-être rajouter un peu de moutarde pour relever un peu. Mettre un sachet de levure chimique entier pour répondre à Guizmodax.

Dégusté avec une bonne salade du jardin

Merci pour le partage

Floff1 — 3. mai 2025 - 22:55

Top!

Après avoir lu les commentaires, j’ai ajouté 1/2 boursin et aussi, plus de dés de jambon.

Excellent avec une salade au vinaigre balsamique !

Merci pour le partage !

GuizmoDax — 7. janvier 2025 - 14:18

Bonjour

Levure chimique : est-ce bien un sachet entier ?

Merci d’avance pour la réponse...

Karine29615 — 24. août 2020 - 03:25

Parfait, ce petit parfum apporté par le boursin. Fait avec des lardons. Accompagné d'une salade. EXTRA!

J'ai juste ajouté 10 minutes de cuisson pour qu'il soit plus doré.

À refaire sans faute. MERCI.

MARSEILLE — 15. juin 2020 - 09:01

Délicieux, fait sans le jambon et avec du philadelphia aux herbes ! Très léger et belle texture. Ce cake a beaucoup plu il accompagne très bien une ratatouille froide

Merci pour le partage.

lourob — 12. juin 2020 - 18:01

Cake super bon malgré que le prochain je mettrais plus de boursin sinon un régal je recommande cette recette

Sandrou74 — 18. mai 2020 - 19:28

Merci pour cette recette

simple et rapide

accompagné d'une salade, un délice

mes invités ont adorés

chriscrousty — 25. mars 2020 - 14:43

Excellent merci. Super moelleux. Fait sans sans jambon car fiston végétarien !

eba44 — 1. avril 2018 - 20:18

Très bon cake bien moelleux, j’ai mis du Boursin au poivre, nickel

Tigrou25 — 22. décembre 2017 - 15:23

Tres rapide simple!

Cake non sec en revanche on ne retrouve que très peu le gout du boursin

merci pr le partage

Voir la recette originale sur Thermomix