Préparation
Couper les courgettes en tronçons de 2 à 3 cm.
Les creuser de moitié avec une petite cuillère.
Mettre 1L d'eau dans le bol, saler et poivrer.
Installer les courgettes dans le Varoma.
Cuire 5 min / Varoma / vitesse 2.
Laisser refroidir les courgettes.
Mettre tous les autres ingrédients dans le bol.
Mélanger 20 s / Sens inverse / vitesse 2.
Garnir les courgettes et réserver au frais.
Conseils
- Le fromage frais peut être remplacé par de la ricotta.
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