Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Broyer le Comté : 10 s / vitesse 7.
Ajouter la farine et l'origan : 10 s / vitesse 3.
Ajouter le beurre ramolli, l'huile et les œufs : 2 min / mode pétrin.
Former une boule avec la pâte, puis l'étaler sur environ 4 ou 5 mm d'épaisseur.
Prélever des petits cercles à l'aide d'un verre renversé.
Enfourner à 200°C pendant environ 20 min.
Invité — 1. novembre 2017 - 20:35
Excellent pour l'apéritif! Ma fille les a fait avec des emporte pièces à l'occasion d'halloween. C'était original et très bon. J'ai remplacé le comté par du gruyère car je n'en avais pas.
Recette que je garde! Merci pour le partage. ...à refaire sur le thème de Noël !