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biscuits apéritifs

Préparation

Préchauffer le four à 200°

Broyer le comté : 10 secondes vitesse 7.

Ajouter la farine et l'origan : 10 secondes vitesse 3.

Ajouter le beurre ramolli, l'huile et les oeufs : 2 minutes Mode pétrin.

Former une boule avec la pâte, puis l'étaler sur environ 4 ou 5 mm d'épaisseur. Prélever des petits cercles à l'aide d'un verre renversé. Enfourner à 200° pendant environ 20 minutes.

Auteur

Invité — publiée le 16 August 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

— 1. novembre 2017 - 20:35

Excellent pour l'apéritif! Ma fille les a fait avec des emporte pièces à l'occasion d'halloween. C'était original et très bon. J'ai remplacé le comté par du gruyère car je n'en avais pas. Recette que je garde! Merci pour le partage. ...à refaire sur le thème de Noël !

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