Préparation
Laver la courgette, la sécher, la couper en gros morceaux puis la mettre dans le bol, mixer 10 sec/Vit 4.
Réserver dans un saladier.
Sans rincer votre bol, mettre tous les autres ingrédients, mélanger 10 sec/Vit 4. Vous obtenez une pâte un peu dur, c'est normal !
Remettre les courgettes dans le bol, remélanger 10 sec/ Vit 3/ Sens de rotation.
Verser dans un saladier, filmer puis réserver au frigo 1h.
Au bout de cette heure, préchauffer votre friteuse puis à l'aide de 2 cuillères à soupe, verser la pâte dans l'huile. Retirer les beignets lorsqu'ils sont bien dorés, réserver sur du papier absorbant.
Josette03 — 29. août 2023 - 19:39
Excellente recette, j'ai mis une courgette du jardin et rajouté quelques herbes (persil, basilic), vraiment très très bon ; cela permet de manger les courgettes différemment des recettes habituelles!
myriamMG — 26. septembre 2021 - 20:06
on a adoré ces beignets ! je les ai cuits à la poële avec un peu d'huile : top ! Merci !
marlyn — 26. mars 2020 - 11:08
excellents et faciles à faire!! merci pour cette recette originale!
Xtl — 7. août 2019 - 10:14
Je n'ai rien changé à la recette et elle a fait l'hunanimité auprès des grand comme des petits. Je l'ajoute à mes favorites. Merci!
— 16. juillet 2019 - 20:23
Super bon merci pour la recette
— 1. octobre 2018 - 12:33
Très bonne recette
— 19. août 2018 - 16:42
excellente recette à refaire
marie55 — 12. juin 2018 - 21:42
Excellent comme dit précédemment 40 gr de parmesan. Merci pour cette recette classée dans mes favoris . J'ai pris une très grosse courgette vidée de ses pépins
— 20. avril 2018 - 13:49
Très bon mais il faut mixer 1 peut plus longtemps en sens inverse
— 17. mars 2018 - 16:06
Facile ,rapide et bon !!!