Préparation

mettre l eau, beurre, sel, sucre dans Couvercle verrouillé, 5min 100 vit 1

à l'arret ajouter farine et mixer 1min30 vit3 (la pate doit avoir un aspect sablée)

mettre vit 5, et ajouter les oeufs un à un toutes les 15 sec

puis mixer 30 sec vit 5

mettre dans une poche, et faire des petites boules

j utilise plaque à macaron pour qu elles soient régulieres

faire cuire 23 minutes dans un four a 180

ensuite les couper pour les faarcir

mettre crevette dans le bol mixer 20 sec vit 8

ajouter saumon mixer 10 sec vit 8

racler avec la spatule

mettre tout le reste des ingredients mixer 10 sec vit 6

racler puis mixer 10 sec vit 8

Vérifier assaisonnement et mettre dans une poche douille ou autre pour farcir les choux

Auteur

Invité — publiée le 6 May 2014 · mise à jour le 16 June 2014

Taly109 — 1. janvier 2018 - 22:34

Wow!! très très bonne a refaire lors d'occasion Par contre j'ai été obligé de ragouter de la farine... pâte pas assé sablé??

— 25. juillet 2017 - 21:22

Hum à essayer rapidement

— 24. octobre 2016 - 12:10

tres bon, tres reussi c'est doux, il faut juste prevoir de ne pas le presenter avec qq chose de trop releve.

Zabeth81 — 2. mars 2016 - 18:48

— 3. janvier 2016 - 14:26

naness88 — 30. mai 2015 - 00:21

— 21. mars 2015 - 12:30

— 27. janvier 2015 - 22:35

— 8. décembre 2014 - 17:02

charlene110685 — 17. novembre 2014 - 11:36