Préparation
Mettre dans le Couvercle verrouillé : le sucre, le sucre vanillé, la Maizena®, les oeufs et le lait
Mixer 6 secondes à vitesse 4.
Faire cuire 13 min Sens de rotation à 90°c, vitesse 3.
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer 20s à vitesse 4.
Mettre au frais.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le sucre vanillé par 1/2 gousse de vanille (à mettre en premier dans le bol, 3s à vitesse 10) et ajouter alors 10g de sucre en plus.
- Pour alléger, ne mettez pas de crème fraîche.
- Le résultat, proche du vla hollandais, est assez peu sucré et pas trop compact. Si vous aimez généralement plutôt sucré, rajoutez 30g de sucre.
orkydee — 8. mars 2018 - 18:01
En version chocolat elle n'ai pas mal non plus
orkydee — 16. janvier 2018 - 19:09
je fait cette recette depuis 3 ans maintenant voir + elle est toujours aussi bonne Merci
— 16. septembre 2016 - 12:06
— 31. mars 2016 - 18:30
— 12. mars 2016 - 11:27
— 31. janvier 2016 - 16:10
— 30. janvier 2016 - 18:21
— 16. décembre 2015 - 08:31
— 28. octobre 2015 - 20:31
Mam's 4U — 19. octobre 2015 - 18:28