Préparation
Mettre le sucre, les poudres de chocolat et cacao, la Maïzena, les œufs et le lait dans le bol.
Mixer 6 s à vitesse 4.
Faire cuire 13 min Sens inverse à 90°C, vitesse 3.
À la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer 20 s à vitesse 4.
Mettre au frais.
Conseils
- Variante à la noisette : remplacer le Nesquik par de la poudre de noisettes.
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