Préparation
Mettre le fouet dans le bol, ajouter mascarpone, yaourt et sucre vanillé.
Mélanger 2 min à vitesse 4.
Disposer au fond de chaque verrine des spéculoos écrasés.
Ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de confiture de mirabelles.
Ajouter une couche de crème.
Ajouter des spéculoos écrasés.
Ajouter une nouvelle couche de crème.
Finir en décorant avec un morceau de spéculoos et un peu de cannelle (facultatif).
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