Préparation
effeuillez et effilez les tiges de rhubarbe ,puis les découpez en morceaux d'1,5cm Placez les dans le bol avec le sucre , le sucre vanillé , le jus de citron et 10 cl d'eau 12 minutes 90° Sens de rotationVitesse mijotage Egouttez soigneusement en gardant le jus et laissez refroidir complètement Mettre le les amarettis dans le bol propre 3 secondes vitesse 6 , réservez Mettre le yaourt et le sucre glace dans le bol 15 secondes vitesse 3 Répartissez dans des verrines par couches successives , des miettes d'amarettis ,la rhubarbe avec un peu de jus cuisson puis le yaourt grec , réservez au frais jusqu'au moment de servir et parsemez de miettes d'amarettis avant de déguster
Conseils
- Recette trouvée dans cuisine actuelle et adaptée à momo
- Perso j'ai mis des sablés à la place des amarettis
lamouette39 — 24. avril 2020 - 08:33
Invité — 7. mai 2019 - 11:09
J ai fait votre recette mais je trouve les quantités trop petites je n ai su faire que 3 coupelles
Pour le goût je vous dirai après dégustation recette facile j ai mis des pralines roses et qq meringue blanches à la place des amaretos