Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Ajouter la farine, la maïzena, le cacao, le sucre de canne et la levure dans le bol.
Programmer 1 min / mode pétrin.
Ajouter le lait petit à petit par le couvercle.
Programmer 2 min / mode pétrin.
Ajouter l'huile de tournesol.
Programmer 1 min / mode pétrin.
Mettre la préparation dans un moule rond de taille moyenne.
Cuire 45 min au four.
Retirer du four et laisser refroidir complètement.
Nettoyer le bol.
Ajouter le fouet, le mascarpone et le sucre glace dans le bol.
Programmer 1 min / vitesse 4.
Séparer le gâteau en 2 disques.
Mettre la crème de mascarpone au milieu.
Saupoudrer de sucre glace.
Conseils
- Vous pouvez accompagner ce gâteau d'une crème anglaise ou d'un coulis de fruits rouges.
Invité — 20. juin 2017 - 19:09
caramel68:
Mettez un peu moins en temps de cuisson
caramel68 — 20. juin 2017 - 18:43
Fait avec un moule de diam 20 cm, bien haut mais un peu sec, sinon bon