Préparation
Préchauffer le four a 180°. Ajouter les ingredients dans le bol farine, maizena, cacao sucre de canne et levure programmer 1 min / vitesse Mode pétrin.
Ajouter le lait petit a petit par le couvercle programmer 2 min / vitesse Mode pétrin.
Ajouter l'huile de tournesol et programmer 1 min / vitesse Mode pétrin.
Mettre la préparation dans un moule rond de taille moyenne pendant 45 min au four. Retirer du four laisser refroidire completement.
Nettoyer le bol y ajouter le fouet, le mascarpone et le sucre glace programmer 1 min / vitesse 4.
Séparer le gateau en 2 disques et y mettre la creme de mascarpone au milieu et sopoudrer de sucre glace.
Conseils
- Vous pouvez accompagner ce gateau d'une crème anglaise ou d'un coulis de fruits rouges.
— 20. juin 2017 - 19:09
caramel68: Mettez un peu moins en temps de cuisson
caramel68 — 20. juin 2017 - 18:43
Fait avec un moule de diam 20 cm, bien haut mais un peu sec, sinon bon