Préparation
Préchauffer votre four!
1- Faire la pâte brisée : mettre la farine et le beurre en morceau dans le bol fonction pétrin 2.5min. Ajouter un peu d'eau (pour cette étape je fais à l'oeil) et remettre fonction pétrin 4min.
2- Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte.
3- Mettre la farine, le sucre et les oeufs dans le bol puis mixer vitesse 5.5 / 2min puis ajoutez le lait et mixer vitesse 5.5 / 3.5min.
4- Disposer la rhubarbe en morceau sur la pâte préalablement mise dans le moule à tarte.
5- Mettre l'appareil sur le dessus
6- Enfourner pendant 30min à 40 min en surveillant à 150 °C
— 2. juillet 2017 - 14:00
tres bonne...
— 1. avril 2017 - 10:48
Recette suivie à la lettre et c'était excellent !
— 2. septembre 2016 - 06:23
patandco — 13. juin 2016 - 21:25