Préparation
Laver et brosser les coing
Mettre dans le Couvercle verrouillé les 700g de coing couper en 4(avec la peau et les pépin), puis l'eau et régler 14 min varoma vitesse 2.
A la sonnerie régler 45 min, 90 degrés, vitesse 2.
A la sonnerie filtrer avec une passoire trés fine.
Remettre le jus dans le Couvercle verrouillé en pesant et mettre 60% de sucre(moitier sucre normal et moitier sucre spécial confiture) et 1 sachet d'agar agar puis régler 65 min, varoma, vitesse 2 en mettant le varoma sur le bol pour éviter les débordement.
A la sonnerie mettre tout de suite dans des pots préalablement chauffés à l'eau chaude et les retourner.
Invité — 3. novembre 2016 - 13:52
Je suis en train de tester la recette je vous dirais ce que j'en pense a la fin de celle-ci
J'espere qu'elle sera bonne car moi j'adore la gelée de coing.
a voir toute a l heure !
Invité — 1. novembre 2015 - 18:15
Invité — 27. octobre 2015 - 23:24