Préparation
Mettre les morceaux de courge butternut en gros cubes, puis faire 3 pressions de Turbo pour les râper, puis racler les parois.
Ajouter tous les ingrédients et programmer 1 min / Sens inverse / vitesse 3,5.
Dans un moule à cake, mettre du papier sulfurisé au fond, puis verser le mélange.
Enfourner 50 min à 180°C.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, s'il ressort net, le gâteau est prêt.
bossy — 18. octobre 2024 - 18:26
Petite modification: J'ai rajouté 150 g de chocolat, 50 g de cacao, 40 g d'amandes en morceaux, et servie avec une crème au chocolat dans le trou central d'un moule à savarin. En plus du butternut, 1 petite courgette, 3 bananes. Excellentissime !
bossy — 26. janvier 2023 - 19:12
j'ai rajouté 50g de crème coco, seulement 100g de sucre, et pas de noisettes.
atinelle — 14. octobre 2021 - 19:58
Très bonne recette. J'ai un peu diminué la quantité de sucre et d'huile (100g au lieu de 120g) et remplacer les noisettes et noix par 2 pommes.