Préparation
Peler les pommes puis les couper en deux, puis en quatre et couper chaque quartier en 3 ou 4 morceaux en fonction de la grosseur de celles-ci.
Réserver les pommes.
Mettre tous les ingrédients dans le bol, 1 min / vitesse 3.
Racler les parois puis mixer 20 s / vitesse 3.
Ajouter les pommes en Sens inverse 1 min 30 / vitesse 1.
Verser le contenu dans un moule préalablement beurré.
Cuire entre 40 et 50 min à 180°C (thermostat 7).
Conseils
- Ce gâteau peut être fait avec des poires et accompagné de crème anglaise.
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