Préparation
Nettoyer les fraises, les couper en 2 et les saupoudrer de cassonade, les réserver au frais.
Faire fondre le chocolat blanc avec la crème liquide pendant 3 mn/60 °/ vitesse 2. Laisser tiédir
Découper les biscuits à la cuillère, et en garnir le fond de quelques verrines.
Ajouter le mascarpone et au chocolat tiédi et mixer 1mn / vitesse 4. (mettre le gobelet sinon ça éclabousse !) Réserver au frais
Puis asperger les biscuits avec un peu de sirop que les fraises ont rendu. Déposer des fraises sur les biscuits. Quand la ganache au chocolat blanc est un peu figée la répartir sur les fraises puis pour décorer déposer quelques fraises et le reste du sirop. Réserver au frais pendant 1 à 2 heures avant de servir
frejaville — 27. mai 2018 - 21:54
Simple, rapide et bon. Merci pour le partage.
Invité — 29. mai 2017 - 17:50
Très bon
ZazaTribi — 30. mai 2016 - 19:47
dedette30 — 30. mai 2016 - 16:11
Invité — 20. mai 2016 - 13:37
Invité — 1. mai 2016 - 17:28
Invité — 26. mars 2016 - 09:34
Gini42100 — 28. décembre 2015 - 18:03
Laura69 — 25. octobre 2015 - 18:43
jomaba — 19. octobre 2015 - 18:39