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Flans vanillés

Préparation

  1. Mettre les oeufs dans le bol et mixer 10sec/Vit5. Réserver dans un bol.
  2. Mettre le lait avec le sucre et les graines de la gousse de vanille. faire chauffer 6min/100°C/mijotage. Mon lait était à température ambiante.
  3. A la sonnerie, verser les oeufs en mince filet sur le lait, par le trou du couvercle sans cesser de fouetter à la Vit3 pendant environ 1 minute.
  4. Verser votre préparation dans des pots en verre, déposer les yaourt dans le panier à Varoma, mettre 500ml d'eau dans le bol, recouvrir les pots d'un papier aluminium puis programmer 20min/Varoma/mijotage.

Auteur

Invité — publiée le 15 December 2014 · mise à jour le 1 March 2015

Commentaires récents

melflower — 16. octobre 2017 - 20:32

Je n'ai malheureusement rien trouvé d'extraordinaire à cette recette...Elle manque cruellement de goût alors que j'ai pourtant mis une gousse de vanille entière.

— 5. janvier 2017 - 19:00

Très très bon. Je le tente ce soir avec du lait d'épeautre. Étant prise un peu par le temps, j'ai mis un sachet d'agir agar. Trop top !!!

— 18. juin 2016 - 17:30

Mummy1512 — 18. juin 2016 - 11:46

— 24. mai 2016 - 19:46

Mummy1512 — 24. mai 2016 - 16:11

— 18. mai 2016 - 21:41

syianou44 — 18. mai 2016 - 20:55

— 1. mars 2015 - 15:12

— 1. mars 2015 - 09:50