Flans vanillés

Préparation 8 min · Total 28 min 5 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.25/5 (4 avis) · 3 favoris Crèmes / Mousses, Cuire au Varoma, Dessert, Facile
Flans vanillés

Préparation

  1. Mettre les oeufs dans le bol et mixer 10sec/Vit5. Réserver dans un bol.
  2. Mettre le lait avec le sucre et les graines de la gousse de vanille. faire chauffer 6min/100°C/mijotage. Mon lait était à température ambiante.
  3. A la sonnerie, verser les oeufs en mince filet sur le lait, par le trou du couvercle sans cesser de fouetter à la Vit3 pendant environ 1 minute.
  4. Verser votre préparation dans des pots en verre, déposer les yaourt dans le panier à Varoma, mettre 500ml d'eau dans le bol, recouvrir les pots d'un papier aluminium puis programmer 20min/Varoma/mijotage.

Auteur

Invité — publiée le 15 décembre 2014 · mise à jour le 1 mars 2015

Commentaires récents

melflower — 16. octobre 2017 - 20:32

Je n'ai malheureusement rien trouvé d'extraordinaire à cette recette...Elle manque cruellement de goût alors que j'ai pourtant mis une gousse de vanille entière.

Invité — 5. janvier 2017 - 19:00

Très très bon.

Je le tente ce soir avec du lait d'épeautre. Étant prise un peu par le temps, j'ai mis un sachet d'agir agar.

Trop top !!!

Invité — 18. juin 2016 - 17:30

Mummy1512 — 18. juin 2016 - 11:46

Invité — 24. mai 2016 - 19:46

Mummy1512 — 24. mai 2016 - 16:11

Invité — 18. mai 2016 - 21:41

syianou44 — 18. mai 2016 - 20:55

Invité — 1. mars 2015 - 15:12

Invité — 1. mars 2015 - 09:50

Voir la recette originale sur Thermomix