Flan Parisien

Préparation 15 Min · Total 1 H 10 Min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.59/5 (27 avis) · 14 favoris Ile-de-France
Flan Parisien

Préparation

Faire la pâte feuilletée en premier.

Laver le couvercle verrouillé et mettre les ingrédients.

Mixer 5 s vitesse 5 en ajoutant le lait au fur et à mesure.

Programmer 10 min vitesse 3 à 90°C.

Verser le mélange sur la pâte feuilletée.

Mettre au four 45 min thermostat 6 (180°C).

Si nécessaire, mettre un papier d'aluminium sur le moule dès que le dessus du flan est bien doré.

Auteur

Mamyna — publiée le 26 août 2011 · mise à jour le 24 novembre 2012

Commentaires récents

frimousse28 — 9. mars 2022 - 13:19

Flan réalisé plusieurs fois toujours aussi bon mais je rajoute dans le fond des abricots en boîte

auremackil — 1. novembre 2019 - 14:32

recette suivie à la lettre parfait !!! Rien a changé merci

Invité — 18. février 2018 - 09:51

Tout le monde a apprécié!!! Je vais en refaire un pour 16h

Invité — 29. octobre 2016 - 18:22

Super et délicieux... J'ai juste fait unr pâte brisée plutôt que feuilleté Merci!

Zouzoubar — 25. septembre 2016 - 11:21

testé avec 3 oeufs et 120 g de sucre. Dégustation dans quelques minutes.

Voir la recette originale sur Thermomix