Préparation
Mettre le lait dans le bol, chauffer 5 min / 100°C / vitesse 2.
À la sonnerie, ajouter les œufs et le sirop d'érable et mixer 15 s / vitesse 4.
Verser la préparation dans vos verrines.
Mettre 500 g d'eau dans le bol.
Placer les verrines dans le Varoma et sur le plateau du Varoma.
Programmer 20 min / Varoma / vitesse 2.
Mettre au frigo à la sortie. Servir bien froid.
Conseils
- Si le Varoma ne se ferme pas complètement (à cause de vos verrines si elles sont trop hautes), placez un torchon sur le couvercle.
Sarahdel — 21. avril 2020 - 17:42
Super bon !
anis658 — 5. janvier 2020 - 15:06
Très bon mais j'ai dû doubler le temps de cuisson au varoma...
Sarahdel — 5. mars 2019 - 23:50
Excellent!
Invité — 29. octobre 2017 - 12:54
excellent, ont ressent vraiment bien le gout du sirop d erable sans que cela ne soit non plus trop fort et trop écoeurant, vraiment super !!!
Nonobotox — 28. février 2017 - 20:07
Super bon!!
Invité — 22. décembre 2016 - 00:12
miam ! On s'est régalé avec ce flan au goût différent ! Merci pour le partage !