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Far Breton nature

Préparation

 

 

 

 Préchauffer le four 

 

  200°

 

 Beurrer le plat

18x18 

 

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol

 

1mn / vit 4

 

 Mettre au four

 

15 mn à  200°

 

Le far doit etre doré

Puis baisser la température et cuire

 

30 / 35 mn à 150 °

 

Conseils

  • Doubler  ...ou tripler les doses pour un  far  plus grand.....(quand je triple les doses je fais la pâte en 2 fois
  • photo...moule 27 de diametre...pour moi ...ingredients x 2
  • Ajouter 8 mn à la première cuisson à 200 ° .....j'aime le far pas trop cuit....mais il doit etre doré sur le dessus à la fin de la première cuisson ....
  • On peut parfumer...avec de la vanille....ou...du rhum (40 g )
  • On peut aussi ajouter 40 g de beurre aux ingrédients......
  • c'est bon .....mais un peu plus gras !!!
  • Autre astuce
  • quand le far est froid ,couper des tanches
  •  et les faire revenir dans du beurre (à la poêle)...recto..verso
  • verser du caramel au beurre salé (chaud ) sur le dessus

Auteur

marjeanat — publiée le 14 September 2012 · mise à jour le 1 May 2018

Commentaires récents

marjeanat — 2. novembre 2018 - 21:01

chrissand — 25. octobre 2018 - 12:57

Très facile à faire, merci Pat pour ta recette.

marjeanat — 8. septembre 2018 - 14:09

— 29. juillet 2018 - 14:05

Fait avec des pruneaux et rhum. Très bon Avec de la noix de coco râpée aussi.

marjeanat — 12. mai 2018 - 20:59

solmar: Merci ...joli plat

solmar — 15. avril 2018 - 20:25

marjeanat — 4. février 2018 - 20:33

Patélolotte — 4. février 2018 - 19:45

refait ce week-end, toujours très apprécié cette fois ci avec des abricots et 45g de confiture d’abricots encore merci Pat

marjeanat — 30. septembre 2017 - 21:09

Merci ls filles...pas grave pour les etoiles !!!

marjeanat — 30. septembre 2017 - 21:08