Préparation
Verser le lait, la crème et l'arôme menthe dans le bol.
Cuire 5 min à 90°C à vitesse 3.
À la sonnerie, donner 3 coups de turbo.
Ajouter le sucre, la maïzena et les œufs dans le bol.
Cuire 8 min à 90°C à vitesse 3.
À la sonnerie, la crème est prête.
Conseils
- Ajouter du colorant bleu et jaune pour la couleur verte.
- J'ai mis un fond de coulis de chocolat du livre du Ma Cuisine au Quotidien.
LAETI80 — 21. novembre 2016 - 16:07
Idée très originale qui a plus à notre petite famille.
Invité — 20. novembre 2016 - 08:08
Tres bonne recette!! J'ai fait moitié chocolat noir moitié menthe glacial (sirop). Un vrai after eight!! Un grand merci