Préparation
Mettre dans le bol 100 gr de lait et la maizena ,mélanger 10 secondes vitesse 3 ,et ajouter le reste du lait et la creme fraiche,programmer 8 minutes 90° vitesse 2 ,le mélange doit légerement épaissir puis réserver dans un saladier
dans le bol mettre les oeufs et le sucre et programmer 1 minute vitesse 4
puis ajouter le lait creme que vous avez réserver et programmer 30 secondes vitesse 4/5
mettre un peu de caramel au fond des pots et verser votre préparation dessus
puis mettre a cuire au bain marie pendant 35 a 40 minutes dans le four a 180/190°
a la fin de la cuisson laisser refroidir hors du bain marie et mettre au frigo
Conseils
- surtout ne pas mettre les pots a refroidir dans l'eau froide ,car le chaud et froid va cuire le caramel qui va se transformer en une pate pas très belle
mel41 — 5. janvier 2019 - 12:44
J'ai enlevé 10g de sucre et remplacé par du cre vanillé 2 sachets plus eclats caramel juste avant de servir top
— 27. février 2018 - 11:15
très bon legere et facile a refaire attention a la cuisson moin de 45mn autrement trop conpacte
Pasdo62 — 4. septembre 2017 - 21:59
Super bon... Réalisé ce soir et dévorer peu apres... Miam... justa ajoute du sucre vanillé....
— 15. mars 2017 - 10:48
ml28: pour les parfumer au café ,vous rajoutez quelques cuillères a café de café solubre dans le lait suivant votre goût c'est tout simple a bientôt
— 24. février 2017 - 11:19
Un vrai délice on m'en redemande
Tisca — 8. décembre 2016 - 08:34
recette inratable, simplissime à réaliser et délicieuse !
— 9. octobre 2016 - 07:34
En cours de cuisson..... verdict ce soir. Comment peut on les parfumer au café ?
— 17. septembre 2016 - 22:50
— 11. septembre 2016 - 11:48
— 21. novembre 2015 - 14:56