Préparation
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10 s / vitesse 5.
Ajouter le reste des ingrédients et programmer 1 min 30 / épissure.
Faconner des boules, les rouler dans du sucre glace et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Laisser sécher 4 heures sur la plaque puis cuire à 140°C pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'elles se fendillent.
Conseils
- Varier les chocolats : au lait, noir, blanc ou encore au caramel, aux noisettes, etc.