Préparation
- Faire fondre le beurre avec le mielVitesse mijotageà 70° pendant environ 5mn. - Laisser refroidir quelques minutes. - Ajouter la farine, les épices, et le sucre roux et le zeste d'Orange dans le Couvercle verrouillé appuyer 3 fois sur turbo 2 seconde, puis pendant 1 mn 30Mode pétrin. - Faire une boule avec la pâte et la mettre au frigo 30 mn. - Etaler la pâte sur une épaisseur de 6 mm environ, et détailler à l'emporte pièce. - Disposer les biscuit sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. -Préchauffer le four à 180° chaleur tournante et enfourner pour 10 mn. - Sortir les biscuits du four, les enlever immédiatement de la plaque de cuisson et les laisser refroidir. - Pendant ce temps préparer le glaçage royale, dans un bol mélangez le sucre glace avec le blanc d'oeuf. Vous pouvez séparer le mélange obtenu pour y ajouter différents colorants alimntaires. -
Conseils
- Si vous souhaitez des biscuits croquants faites les plus fins.
mariesthe — 30. décembre 2016 - 18:07
Je ne raffole pas du pain d'épice, mais ma fille a adoré, et de plus j'ai passé un super moment avec mes enfants à faire les formes.
Merci beaucoup
Invité — 19. décembre 2016 - 15:59
combien de temps faut-il les laisser car le temps indiqué est trop long et la t° trop forte
dedette21 — 19. décembre 2016 - 14:10
Des petits biscuits extras, il faut bien surveiller la cuisson car ils durcissent à l'air.
Invité — 19. décembre 2016 - 08:37
Bonjour j'ai réalisé ces petits gâteaux hier à la sortie du four ils étaient excellents,mais le soir très déçue ils étaient très durs à se casser une dent,ils sont passés à la poubelle
y a t'il une explication?
aocj — 18. décembre 2016 - 22:44
Invité — 18. décembre 2016 - 11:05
BONJOUR
Je viens de réaliser la pâte, très facile à faire elle repose et en début d'aprè-midi ce sont mes petits enfants qui vont les faire, j
donnerai des nouvelles
cathda — 17. décembre 2016 - 12:06
Bonjour,
Je pense qu'ils peuvent se conserver environ une semaine dans une boîte bien hermétique.
Bonne journée,
aocj — 17. décembre 2016 - 08:56
Bonjour combien de temps se conservent-il ? je voudrais faire pour Noel
Merci