Préparation
Peser 15 g d'eau dans un gobelet et réserver.
Déposer les amandes, les noisettes, le sucre et le beurre dans le bol du Thermomix.
Chauffer 6 min / Varoma / vitesse 1 avec le gobelet doseur.
Racler les parois puis ajouter l'eau.
Continuer à chauffer 9 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1 avec le gobelet doseur.
Préchauffer le four à 160°C et préparer un tapis de cuisson ou un papier sur la grille.
À la sonnerie, bien répartir les amandes et noisettes enrobées sur le tapis de cuisson en les étalant le plus possible.
Cuire au four 10 min.
Laisser refroidir complètement avant de déguster ou emballer.
cristal — 10. janvier 2021 - 10:52
Bonjour j'ai mis 10mn de plus au four et chaleur conventionnelle.
C bon
cristal — 10. janvier 2021 - 10:25
73genix38:je pense que le beurre remplace l'huile de coco!
C est ce que je viens de tester, la cuisson n'est pas terminé, verdic qd je les aurais gouté
73genix38 — 30. décembre 2017 - 19:51
Bonsoir
N'avez-vous pas oublié la quantité d'huile de coco dans la liste des ingrédients?
Merci de rectifier