Préparation
Peler les pêches et ôter les noyaux et les pépins.
Couper les carottes en tranches.
Réaliser autant de tranches d'orange sanguine que nécessaire pour décorer les verres.
Mettre tous les ingrédients sauf ceux réservés à la décoration dans le bol.
Mixer 2 min / vitesse 6 à 10.
Appuyer sur la touche turbo pendant 6 s pour concasser les fruits au départ.
Goûter et rectifier en sucre selon votre convenance.
Verser dans les verres préalablement givrés et décorer avec les tranches d'orange.
Conseils
- - Pré-givrer les verres, placer ces derniers quelques minutes au congélateur. Puis les sortir et tremper les bords des verres dans une assiette à dessert dans laquelle vous aurez versé du sucre. Pour une version colorée, tremper en premier lieu le bord des verres dans un sirop de menthe, ou de fraise..., puis ensuite dans le sucre.
- - SANTÉ : cocktail riche en acide folique, calcium et magnésium, idéal pour les étudiants en période d'examen et les femmes enceintes, car ces nutriments favorisent la concentration ainsi qu'un sommeil réparateur et aident le corps à maintenir son équilibre énergétique.
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