Préparation
Verser l'eau dans le bol, ajoutez 1c a c de sel et réglez 2min/ 37°/ vit 1.
a la fin de la minuterie, ajouter la farine et l'huile et réglez 3min / pétrin.
la pate doit être souple mais non collante. Sinon ajoutez 10 à 20g de farine et pétrisseur de nouveau 1min ...
former des boules avec La pate (une douzaine de boule)
étaler les boules au rouleau jusqu'à obtenir des galettes d'environ 20cm.
faire cuire à la poêle sans matière grasse de chaque côté . Ne pas faire dorer sinon elles seront cassantes.
les déposer sur une assiette et les recouvrir d'une autre assiette pour conserver leur moelleux.
garnir avec ce qui vous plaît ( crudités, sauce poulet ou boeuf,... fromage, jambon) et déguster.
Mamancocotte — 9. août 2024 - 21:14
Très bonne recette, facile à faire et délicieuse.
viviega — 24. mai 2020 - 13:49
Très bon Rapide et facile à faire, je n'en acheterais plus. Merci
Line... — 13. avril 2020 - 19:24
Très sympa hyper rapide a faire le plus long c est la cuisson et de choisir ce qu on met dedans, la prochaine fois je mettrais plus d epices dans la pate pour lui donner plus de gouts et je les ferais cuire un peu plus lgt, vraiment excellent quand on voit le prix en magasin et ce qu il y a dedans... la on sait ce qu il y a et le prix est dérisoire poir la quantité merci!
Krikrifrigoli — 18. février 2020 - 09:22
Vite fait, vite mangées, mis dans mes favoris
caramel68 — 29. juillet 2018 - 20:00
Simple, rapide et bonne
Floflog — 20. juillet 2018 - 14:08
Moi qui n osait pas me lancer... recette favile à réaliser, hormis la rondeur des galettes. Mais ça a son charme!!! À refaire et peut-être ne plus acheter celles du commerce!
— 28. mai 2018 - 11:09
Super recette, simple, rapide et on se régale ! Maintenant qu’on a découvert cette recette on en fait régulièrement et on n’en achète plus dans le commerce, c’est tellement meilleur fait maison
Malam — 7. août 2017 - 20:45
Un vrai régal et d'une rapidité Merci
— 2. août 2017 - 18:18
GÉNIAL ! Rapide. Efficace. En manque d'inspiration hier soir......tombé sur cette recette.....donc impro pr des faritas végétarienne parce qu'il n'y avait que des légumes dans le frigo et le placard !!!!! poivrons revenus à la poêle, pointes d'asperges, fond d'artichaud, ratatouille, quelques morceaux de fromage à raclette coupés en morceaux, une sauce blanche (fromage blanc/ciboulette/sel/poivre)......et le tour est joué ! Faritas excellentes. Goût différent du commerce évidemment.....mais 100x meilleur !! Par contre, se cassent un peu à l'enroulage malgré le maintien entre 2 assiettes. Solution : petit passage au micro onde avant garnissage....NIKEL !
— 1. août 2017 - 14:08
Recette rapide et pratique quand on manque d'inspiration, avec une béchamel, des champignons et du jambon !!! Vite fait bien fait !!!