Préparation
-mettre les échalottes, l'oignon, l'ail, l'huile d'olive dans le bol et mixer vitesse 5 pendant 20 secondesCouvercle verrouillé
-faire risolerVitesse mijotage à 100°c ,vitesse 1 pendant 5 minutesCouvercle verrouillé
-ajouter le double concentrés de tomates et faire risoler 2 minutes vitesse 1 à 100°cCouvercle verrouillé
-incoporer les tomates, l'eau, le thym et mixer 30 secontes à vitesse 5Couvercle verrouillé
-cuire pendant 25 minutes vitesse 1.5 en sens inverseSens de rotation
-débarrasser et votre sauce tomates est préte à l'emploi nature ou pour un plat
Conseils
- vous pouvez ajouter des lardons, du chorizo, ne pas mixer les tomates ou mixer plus pour faire un coulis, mettre de l'origan, du romarin, du basilic, du persil, etc....utiliser des tomates fraîches et de variétés différentes.
- ideal pour les pâtes, le riz, les pomme de terres mais aussi pour les conserves et de multiples utilisation plats en sauces à bases de viandes, poissons, coquillages(moules, palourdes), ou légumes.
- laisser votre imagination gambader au gré de vos envies,cuisiner bien et bon apétit.
bellerousse820 — 14. janvier 2020 - 14:17
Sublime Sauce avec Chorizo extra avec Poisson en papillote. Merci
— 14. août 2017 - 11:03
Très bonne recette... J'ai allongé le temps de cuisson pour qu'elle soit moins liquide. Faite avec des tomates du jardin.
orangesab — 29. janvier 2017 - 10:55
— 19. septembre 2016 - 23:26
— 13. septembre 2016 - 20:53
— 16. août 2016 - 20:27
tamara67 — 11. août 2016 - 00:26
— 1. août 2016 - 20:24
Karine29615 — 31. juillet 2016 - 21:25
bellerousse820 — 7. juillet 2016 - 15:22