Préparation
1. Graisser légèrement un grand saladier et réserver. Mettre l'eau, le sucre et la levure boulangère dans le bol et mélanger 20 sec/vitesse. 2. Ajouter la farine, l'huile d'olive et le sel, et pétrir 2 min/Mode pétrin. Mettre la pâte dans le saladier huilé et former une boule. Couvrir de film alimentaire et laisser la pâte lever juqu'à ce qu'elle ait doublé de volume (environ 1 heure). Utiliser la pâte à pizza selon les besoins.
dauphin54 — 22. juin 2025 - 16:33
Bonjour, merci pour la recette.
Elle me convient très bien. Merci
kikinette27 — 8. juin 2025 - 21:37
note 5; pâte excellente, se travaille bien
Invité — 15. mai 2021 - 18:58
Une très bonne pate a pizza, bien souple , et très moelleuse une fois cuite. Merci pour ce partage.