Préparation
Mettre 200g de crème de sojà (ou 200 ml) dans le bol avec 280g de farine et 5g de levure chimique (où 1/2 scht) et une pincée de sel. Fermer le Closed lid et programer 30 sec/dough mode. Sortir le pâton du bol et former une boulle sur le plan de travail légèrement fariné et mettre 2 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Sortir le pâton et l'étaler de suite sur un plan de travail fariné. Mettre la pâte sur une tôle anti adhésive et garnir de sauce tomate et des ingrédients de son choix. Mettre à four 180°c pendant 25 minutes environ selon la puissance de votre four et la consistance de la garniture.
Conseils
- A utiliser comme à votre habitude pour vos pizzas maison.
vallon — 7. février 2015 - 21:57
— 5. avril 2014 - 12:46
— 5. avril 2014 - 04:36
— 23. janvier 2014 - 16:50
— 13. janvier 2014 - 18:07
— 6. octobre 2013 - 09:56