Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 s / Vitesse 5 jusqu'à ce que la pâte soit bien fluide.
Ajouter le beurre fondu et mixer à nouveau pendant 10 s / Vitesse 5.
Compléter avec du liquide (lait ou eau) ou de la farine en fonction de la texture souhaitée (plus ou moins épaisse).
Laisser reposer au moins 2h au réfrigérateur.
Conseils
- Selon vos goûts, pour les crêpes sucrées, vous pouvez ajouter à votre convenance :
- Sucre vanillé (15 g)
- Extrait de vanille ou de fleur d'oranger (1 c. à café)
- Rhum brun (1 c. à soupe).
- A noter : tous les types de laits peuvent être utilisés (Soja, Amande, Noisette...). Ils pourront d'ailleurs donner une saveur originale à vos crêpes !
Karine29615 — 30. avril 2022 - 23:33
Super bonne et originale avec l'ajout d'avoine.
À refaire !
Invité — 30. décembre 2016 - 18:50
Très bon, rapide et facile .... merci !