Préparation
Mettez une marmitte d'eau à bouillir (j'ajoute un cube de bouillon de volaille).
Mélangez tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé 20 secondes vitesse 6 tout en ajoutant l'eau. Vous devez obtenir une pâte consistante et un peu liquide à la fois. Ne mettez pas trop d'eau! (un gobelet maximum!)
Lorque l'eau bout, utilisez une passoire à Spaetzle (ou une planche à découper et un couteau: faites tomebr des lamelles de pâtes dans l'eau).
Les Spaetzle remontent à la surface quand ils sont cuits.
Egoutez-les, passez-les sous l'eau froide et faites-les dorer dans une poêle avec un peu de beurre.
Conseils
- Servez ces pâtes avec des plats en sauce (je els adore avec le boeuf Bourguignon).
marieandree45 — 7. novembre 2024 - 09:24
Merci pour cette super recette servie avec lardons et champignons et sauce au munster. Dans ma sélection.
Ellwingfr — 31. juillet 2019 - 16:00
Tres bonne recette, merci bcp pour l'ajout!
Ellwingfr — 18. mai 2019 - 21:53
La recette est parfait, merci beaucoup ! Jusqu’à présent je faisais la recette indiquée sur l’appareil à spaezles de chez Tupperware. Là c’est vraiment meilleur et moins collant alors plus sympa niveau vaisselle. Merci
jakye34 — 24. mars 2019 - 12:32
J'ai acheté l'appareil et vite dans mes casseroles... Recette super facile et c'est un délice tout le monde m'en redemande !!! Merci beaucoup
theresepn — 28. novembre 2018 - 16:46
Genia! rapide, tres bon, efficace! J'avais une super recette de spaetzle a faire a la main, mais c'etait enormement de travail! Celle ci est un tout petit peu moins bien que la mienne, mais je persiste avec mes 5 etoiles, car le résultat est super en tres peu de temps et de fatigue! Autre bemol, il m'a fallu 3 gobelets d'eau, je ne comprend pas pourquoi, du coup 20s de melange a chaque gobelet, mais ravi du resultat MERCI pour le partage!
— 15. novembre 2018 - 14:57
très appréciée
— 10. novembre 2018 - 23:35
Très bonne recette on c régales merci
Claunabich — 19. février 2018 - 17:53
Excellent...merci pour le partage
Zipzip — 16. janvier 2018 - 10:15
Excellent, merci
louloute54 — 4. décembre 2017 - 20:06
Excellente recette!!! J'ai spécialement acheté un appareil à spaetzle (sorte de râpe) pour pouvoir essayer Idéal pour 4 personnes, nous avons mangé ces spaetzles revenues dans du beurre avec un mélange de crème/moutarde/lardons et quelques morceaux de munster. Astuce: pour bien nettoyer le bol et ôter facilement la pâte, n'hésitez pas à mettre une coquille d'oeuf écrasée, du liquide vaisselle et de l'eau jusqu'aux couteaux, faire tourner 6 min à 60 degrès vitesse 6. Ne pas trop tarder pour faire sa vaisselle (râpe, spatule, casserole) car une fois sèche, la pâte est difficile à décoller