Purée de Légumes

étape 1 :

Eplucher l'oignon, puis le couper en 2. Le mettre dans le bol et haché 5s/vitesse 5Couvercle verrouillé Puis racler les parois du bol avec une spatule.

étape 2:

Inserer le fouet. Mettre les pommes de terres coupées en cubes, les carottes coupées en fines rondelles, les poivrons épépinés er detaillés en morceaux. Puis y ajouter les épices (Paprika, Muscade, Curry) et le sel. Y ajouter le lait, les vache qui rit le beurre. Puis cuire 25min/95°c/vitesse 2, Couvercle verrouillé en remplacant le gobelet doseur par le panier cuisson pour éviter les projections.

etape 3:

Oter le fouet, inserer le gobelet doseur et mixer 30s/vitesse 4