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Purée de courgette et pommes de terre

Préparation

Eplucher et laver les pommes de terre et la cougette, les couper ensuite en morceaux d'environ 4cm.

Mettre le fouet dans le bol, les légumes, le sel et le lait.

Cuire 30mn/100°/Sens de rotation/vitesse 1, en enlevant le gobelet du couvercle.

A la fin de la minuterie,No Sens de rotation, rajouter le beurre et mixer  30 sec/vitesse 3.

Conseils

  • Pour relever le goût vous pouvez rajouter du poivre ou de la noix de muscade.
  • Bon appetit!

Auteur

Invité — publiée le 10 May 2013 · mise à jour le 19 August 2017

Commentaires récents

Patélolotte — 7. juillet 2022 - 14:54

à refaire. Merci du partage

frejaville — 22. août 2021 - 14:19

Très bon merci pour le partage

73genix38 — 4. octobre 2020 - 12:48

Bonjour Mis 1kg au total et 170g de lait, rajouté 2 petites carottes qui s'ennuyaient, 2 gousses d'ail, poivre et muscade. Aurait mérité 5mn de plus de cuisson au moins. Mon mari n'a pas senti le goût de la courgette, j'avais bien enlevé toute la peau. Bonne mais encore des pts morceaux de patates Bon dimanche

pierrot et marie — 29. septembre 2020 - 19:03

excellent accompagnée d'un poisson

Carinepemu — 23. juillet 2020 - 18:50

Très très bonne recette.

— 25. mai 2020 - 19:38

TOPISSIME merci pour le partage je l'aie utilisée pour un hachis parmentier, approuvé par toute la famille. je la rajoute à mes favoris

— 25. mai 2020 - 19:34

Merci pour cettte recette qui est plus que top, je l'aie utilisée pour un hachis parmentier le résultat est vraiment bon. je garde dans mes favoris merci pour le partage

eba44 — 20. août 2019 - 20:07

Excellente recette très belle texture nickel mise dans mes favoris !

bibelleg — 28. juin 2019 - 12:21

Excellente !

— 12. mars 2019 - 15:05

servi avec du poisson, trop top !!!