Préparation
Hacher le jambon en morceau dans le bol à vitesse 4 pendant environ 1 min, puis réserver dans un bol.
Creuser les petits pains et mettre la mie dans le bol avec du lait pour mouiller la mie, puis mélanger en Sens inverse à vitesse 2.
Mettre à chauffer le four à 180°C.
Ajouter le jambon, 1 cuillère à soupe de crème, 200 g de gruyère, 1 œuf, sel, poivre dans le bol et mettre en Sens inverse à vitesse 2 pendant environ 40 s.
Fourrer les pains de la farce, remettre les bouchons et passer au four pendant 10 min.
Conseils
- Ça se mange bien le soir avec une salade verte
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