Préparation
Épluchez les pommes de terre et lavez-les.
Les essuyer et les mettre dans le bol.
Fermer le bol et programmer 5 s à vitesse 5.
Égoutter les pommes de terre râpées dans une passoire.
Rincer le bol, l'essuyer et y mettre le chorizo.
Mixer le chorizo 6 s à vitesse 5.
Rajouter sur le chorizo mixé tous les autres ingrédients de la recette y compris les pommes de terre râpées.
Mixer 10 s à vitesse 4.
Faire chauffer le gaufrier.
Déposer une petite louche de la préparation dans le gaufrier.
Faire cuire en surveillant la coloration.
Cuisson de 6 à 7 min.
Vous pouvez servir ces gaufres nature (sans chorizo) en accompagnement d'une viande ou avec une garniture (chorizo, bacon, jambon) en plat principal le soir accompagné d'une salade.
Conseils
- Utiliser le panier en guise de passoire pour égoutter les pommes de terre râpées.
olivemanue — 8. janvier 2017 - 17:10
juste 4 étoiles car effectivement beaucoup de gras coule et rendent les gaufres un peu molles mais c'est bon quand même juste un peu plus de nettoyage!!