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Clafoutis chèvre et courgettes

Préparation

Dans le bol placer un peu de beurre ainsi que les courgettes en rondelles, le sel, le poivre et l’aneth pour 25mn, 2, sens inverse, varoma. Préchauffer le four à 200. Couper les fromages en deux dans le sens de la longueur et réserver. Disposer les courgettes dans un moule beurré ; à la place, dans le bol, mettre les œufs, la farine, le lait, la crème, le sel et le poivre. Mixer 20s, 3. Recouvrir les courgettes de la pâte à clafoutis. Terminer par les fromages. Cuire 40mn.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 10 September 2017 · mise à jour le 10 September 2017

Commentaires récents

Aurelia44 — 12. août 2019 - 17:43

Pour faire plus léger, j’ai aussi fait avec 350ml de lait. Les deux fonctionnent très bien ! Super recette. Merci

— 11. septembre 2017 - 17:19

Trop bon

Papilles-on-off — 10. septembre 2017 - 21:12

Un plat de saison, rapide à faire et terriblement frais : le clafoutis chèvre et courgettes. Les petits rocamadours font toute la différence.