Choux fleur, mascarpone, gouda au cumin en gratin

Préparation 10 min · Total 55 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.5/5 (2 avis) · 0 favoris Accompagnement, Plat principal
Choux fleur, mascarpone, gouda au cumin en gratin

Préparation

Détailler le choux-fleur en petits bouquets, le mettre dans le panier du varoma, mettre 1 litre d'eau (chaude sa va plus vite) dans le Couvercle verrouillé - 20 minutes, varoma,Vitesse mijotage Mettre le gouda, le jambon et le mascarpone dans le Couvercle verrouillé - 5 secondes vitesse 5 Verser le choux fleur dans un plat à gratin, mettre le mélange gouda, jambon, mascarpone, mélanger en écrasant un peu le choux fleur Enfourner à 200° pendant 45 Minutes

Conseils

  • J'ai inventé cette recette car il me restait du mascarpone, mais on peu le remplacer par de la créme fraiche.

Auteur

Krikrifrigoli — publiée le 20 octobre 2017 · mise à jour le 21 octobre 2017

Commentaires récents

Loumaco — 12. février 2025 - 20:53

Cette recette me donne très envie. Pouvez vous préciser s'il faut ou pas retirer l'eau de cuisson du chou fleur.

Merci

fanfandusud — 26. février 2020 - 07:32

Très bonne ne recette .

Tout le monde a aimé, donc à refaire

Voir la recette originale sur Thermomix