Préparation
Dans le bol mettre le metton, le sel, le poivre, l'ail. Mixer vitesse 10 quelques instants, ajouter les six gobelets de lait et faire cuire 9 mn vitesse 4 à 80°. en fin de cuisson, ajouter le beurre et le vin et laisser tourner 2 mn.
Vérifiez le poids du sachet de metton, si le poids initial a diminué rajouter 1 peu de lait pour compenser le déssechage du produit.
Bon appétit.
Mamot90 — 22. décembre 2014 - 18:43
— 3. août 2014 - 11:56
— 22. juillet 2014 - 21:10
mumu54160 — 21. novembre 2011 - 21:51
— 29. janvier 2011 - 19:07
— 25. janvier 2011 - 17:18
— 25. janvier 2011 - 16:59
— 16. janvier 2011 - 17:18
— 16. janvier 2011 - 17:13
— 9. janvier 2011 - 10:50