Préparation
Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol.
Mixer 5 s à vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive : 5 min à 100°C / vitesse 1.
Ajouter les carottes : 10 min à 100°C / vitesse 1.
Ajouter les champignons, la viande et la Maïzena : 12 min à 100°C / vitesse 1.
Ajouter le vin, sel et poivre : 90 min à 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Conseils
- 11 SP la part
Invité — 5. février 2019 - 21:54
Bonsoir, recette très bonne et facile à faire. Merci
Nadege60 — 22. janvier 2017 - 14:37
Excellente recette, faite ce midi : sans champignons mais avec du Brouilly, 2 oignons, 4 clous de girofle et une dizaine de carottes. Servi à mes invités avec des tagliatelles fraîches au basilic.
Félicitations unanimes de toute la tablée.
Un grand merci pour ce partage délocieux, mis de suite dans mes favoris.
Invité — 22. novembre 2016 - 06:20
J'ai mixé cette recette avec celle du livre vert, miam
yoli — 29. septembre 2016 - 10:18
merci pour la recette tres bon