Préparation
Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive et régler 4 min / 100°C / vitesse 3.
Couper la viande en morceaux de 1,5 cm de côté, l'introduire dans le bol avec le vin blanc, le thym, la crème fraîche, le sel et le poivre. Programmer 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Nettoyer les champignons et les couper.
À l'arrêt de la minuterie, ajouter la Maizena et les champignons dans le bol. Régler 15 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Conseils
- Servir aussitôt avec des pâtes ou du riz.
- Bon appétit !
isafost — 13. juillet 2025 - 14:58
Très bon. A refaire
Invité — 12. décembre 2017 - 09:56
Bonne recette
Invité — 21. septembre 2017 - 11:27
Ajouté a mes favoris trop bon fait et refais on se régale je rajoute de la motarde a l ancienne un régal
Invité — 4. juillet 2017 - 13:59
Recette Pour ce soir je reviendrai pour les étoiles
Invité — 23. septembre 2016 - 06:13
Repas pour ce midi ! J'ai juste rajouté plus de champignons car on en raffole ! Accompagné de quinoa ! J'ai juste goute la sauce qui est divine !!! Le reste suivra ! Je l'a mets dans mes sélections