Préparation
Mettre 200 g d'oignon et 2 gousses d'ail dans le bol.
Cuisiner 5 s / vitesse 5.
Ajouter 20 g d'huile d'olive, 800 g de sauté de porc en morceaux et 50 g de maïzéna.
Cuisiner 15 min / 120°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter 400 g de carottes en rondelles, 300 g d'eau, 1 bouillon cube, 1 c. à café rase de sel, 2 pincées de poivre et 2 c. à café rase de curry en poudre.
Laisser mijoter 40 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
10 min avant la fin, ajouter 4 à 5 c. à soupe de crème fraîche.
Si la sauce est trop liquide, prélever un peu de jus, ajouter le maïzéna restant et mélanger dans le sauté.
Conseils
- Enlever du bouillon s'il est trop liquide et s'en servir pour ajouter la maïzena
cocotte.du.54 — 7. décembre 2017 - 21:59
bonne recette j'ai utilisé des courgettes et de la crème "liquide" la texture de la sauce était très bien ! les morceaux étaient plutôt gros donc ça n'a pas fait de "bouillie" servi avec du riz
Invité — 3. avril 2017 - 17:56
Pas encore goûter
En train de cuire
Sent très bon
Simple et rapide
Invité — 10. mars 2017 - 11:31
Une excellente recette, je recommande, pour ma part j'ai également ajouté des champignons mais la prochaine fois je ferais dorer les morceaux de viande
Scot — 3. mars 2017 - 12:20
fait ce midi avec du riz
vraiment tres bon, la sauce est delicieuse j ai rajouté des champignons en fin de cuisson
merci pour cette recette. hop dans mes favoris
Invité — 19. février 2017 - 11:49
TRES BONNE RECETTE DOMMAGE QUE LE PORCS PARTE EN PETIT BOUT. TOUT LE MONDE S EST REGALÉ
Miloche76 — 16. janvier 2017 - 21:04
Délicieux : je l'ai fait avec du sauté de dinde et des pâtes fraîches en accompagnement.
Invité — 7. janvier 2017 - 13:00
Bonjour bebette,
Recette faite ce jour sans curry,nous avons apprécié avec du chou fleur
A refaire
Invité — 22. décembre 2016 - 14:48
Excellent !! accompagné de riz, avec la sauce c'est juste un régal... à refaire
Invité — 3. novembre 2016 - 05:22
Trés bonne recette, un régal, merci.
Invité — 19. octobre 2016 - 13:31
Recette assez simple mais vraiment très bonne ! A refaire