Sauté de porc à la crème

Préparation 10 Min · Total 56 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.46/5 (26 avis) · 27 favoris Plat principal, viandes
Sauté de porc à la crème

Préparation

Mettre 200 g d'oignon et 2 gousses d'ail dans le bol.

Programmer 5 s / vitesse 5.

Ajouter les 200 g de lardons, les 20 g d'huile d'olive, les 800 g de sauté de porc coupé en morceaux et les 25 g de maïzéna.

Rissoler 15 min / 120°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

Ajouter les 400 g de carottes coupées en rondelles, les 350 g d'eau, le bouillon cube, le sel et le poivre.

Mijoter 30 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

10 min avant la fin, ajouter les 4 à 5 cuillères à soupe de crème fraîche.

Si la sauce est trop liquide, prendre un peu de jus, ajouter le maïzéna et mélanger dans le sauté.

Conseils

  • Enlever du bouillon s'il est trop liquide et s'en servir pour ajouter la maïzena

Auteur

Invité — publiée le 19 janvier 2016 · mise à jour le 19 janvier 2016

Commentaires récents

Invité — 11. juin 2018 - 18:25

Très mécontente trop de cuisson cela a cramer le fond de mon bol

Invité — 1. février 2018 - 14:04

Fais avec 500 de porc

200g d eau et 50g de vin blanc

1 cube et 2 grosses c à S de crème fraîche

du chorizo à la place des lardons.

J ai mis des pruneaux et champignons les 10 dernières minutes.

excellent

Looloo93 — 19. novembre 2017 - 12:23

Recette excellente dégustée du riz

Au top

tagalie1975 — 19. janvier 2017 - 11:35

trés bonne recette facile à réalisé

Invité — 12. janvier 2017 - 15:25

hummmmm!

5 étoiles et on en redemande!

Invité — 14. décembre 2016 - 21:38

Excellent, tout le monde à adoré !J'ai juste rajouté de la maïzena et je l'ai servi avec du riz.

Merci !!!

Invité — 24. septembre 2016 - 17:08

toute la famille s'est regalé bonne recette je la garde sous le coude

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