Préparation
Mettre les oignons, échalottes et ail mixés 10 s vitesse 7 dans le bol.
Ajouter l'huile d'olive et rissoler 5 min à 100°C vitesse 2.
Couper les grosses saucisses et les merguez en morceaux.
Assaisonner les viandes selon vos goûts.
Disposer les viandes dans le panier cuisson.
Ajouter les tomates concassées en boîte et le cube bouillon de légumes dans le bol.
Laver et découper le chou en lanières dans le Varoma.
Programmer 45 min à 60 min en mode Varoma, Sens inverse, vitesse 1.
Servir très goûteux.
Conseils
- Le choix du panier cuisson pour éviter que les saucisses et les merguez ne soient broyées, ce qui peut arriver même en mettant le panier dans le Sens inverse.
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