Préparation
Couper la viande en cubes et la faire sauter dans le bol avec l'huile : 10 min / Varoma / vitesse mijotage.
Verser le contenu du bol dans un récipient.
Sans nettoyer le bol, ajouter l'ail et l'oignon.
Mixer 5 s / vitesse 6.
Faire descendre les ingrédients à l'aide de l'espateur et faire revenir 8 min / Varoma / vitesse mijotage.
À la sonnerie, ajouter la viande avec son jus et le rhum : 5 min / Varoma / vitesse mijotage.
À la sonnerie, ajouter la sauce tomate et le reste des ingrédients : 25 min / 100°C / vitesse mijotage.
Servir avec du riz sauvage ou des pâtes fraîches.
Invité — 12. février 2018 - 16:56
Très bonne recette
Je conseillerais juste de mettre des cuillères à café RASES pour les épices car c'est vraiment très épicé avec des cuillères bombées.
Invité — 11. septembre 2017 - 18:13
Délicieuse recette, très facile à préparer. On s'est tous régalé !! Merci
Nanette66 — 11. février 2017 - 14:11
Toujours aussi savoureuse! Un succès à chaque fois!